Produção de leite cai em MT, preço aumenta ao consumidor e importação de lácteos sobe 224%
Diante do pouco incentivo à produção leiteira, o nível de captação diminuiu nos últimos anos em Mato Grosso, fato que limita a oferta interna. Em março de 2023 o preço do leite pago ao produtor apresentou alta de 2,33% ante a fevereiro, e ficou cotado a R$ 2,25/l.
Com as chuvas e, consequentemente, recuperação das pastagens, era esperado maior oferta de leite e pressão de queda sob os preços. Mas com escassez na oferta nacional e consumo doméstico regular, as importações de lácteos subiram 34,45% em março na comparação com fevereiro.
Ao todo foram importadas 26,26 mil toneladas, volume que representa, ainda, expressiva alta de 224,05% no comparativo anual.
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Para abril, dada a proximidade com o início do período seco em Mato Grosso e a oferta enxuta, espera-se que o preço do leite e seus derivados sigam a tendência de valorização, cenário já observado historicamente em anos anteriores para o período. Com isso, os consumidores vão pagar mais caro pelo produto.
O preço está só subindo desde janeiro. O litro do leite UHT em Mato Grosso era de R$ 4,06 no primeiro mês de 2023. Depois saltou para R$ 4,20 em fevereiro e depois aumentou para R$ 4,64.
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Conforme o Imea, é esperado que o Brasil reduza a compra de produtos lácteos de outros países em 4,76%, num total de 80 mil toneladas a menos, já que grandes volumes podem afetar os preços dos lácteos nacionais.
Fonte: O Documento
